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【台灣醒報記者張朝瑋台北報導】青少年鼓隊在台上奮力表演，近十分鐘激昂的鼓聲慶祝〈有機農業促進法〉實施！農委會29日表示，該法內容是將農委會對有機農業的補助及認證等政策法制化，鼓勵農民投入有機農業。農委會主委陳吉仲也宣布，農委會已跟地方政府及教育部合作，推動學校營養午餐採用有機食材，目前已有新北市等5個縣市響應。農委會表示，將於30日實施的〈有機農業促進法〉，是將農委會過去對有機農業的補助、獎勵、認證及管理等政策法制化，並對於有機農民常遇到的鄰田農藥污染等問題，用法條來使農民免遭罰。農委會也將依據該法，於年底前進一步提出「有機農業促進法案」，針對有機農業的發展規劃、產銷輔導、人才培育及教育推廣等方面提出未來4年的執行綱領。在29日的慶祝法規施行記者會上，除了邀請青少年鼓隊演出外，也邀請歌仔戲團改編「嫦娥奔月」，將嫦娥奔月的理由，改成因規勸后羿從一般農業轉型為有機農業無果，憤而離家。當后羿追到月亮上時，他仍對於有機農業有諸多疑慮，導致嫦娥又生氣想跑到火星去，後來是玉兔居中協調，向后羿講解政府推動有機農業的措施，才讓后羿放心投入轉型，並與嫦娥一同回家。陳吉仲表示，很多農民對於有機農業仍有不少疑慮，其中最擔心的除了種植過程不易外，就是不知該將農產品銷至何處。為解決農民困擾，農委會正跟地方政府及教育部、國防部合作，推動學校營養午餐及國家伙食採用有機食材。學校方面，新北市、桃園市、花蓮縣、屏東縣、宜蘭縣等已經開始實施境內全部學校每週至少一餐有機蔬菜或有機米，而新竹縣與台北市也將在9月新學年起跟進。記者會上也邀請來自花蓮的有機農民分享心得，他回憶投入有機農業已21年，過程就只有「辛苦」可以形容。而投入有機農業，最常遇到的便是會與隔壁施用農藥的一般農民起衝突，有機農民會擔心隔壁的農藥會污染到自己的作物，隔壁農民則會覺得有機農民對自己用農藥的事情管太多。希望透過新法，能鼓勵越來越多農民放棄農藥、投入有機，未來這些衝突將不復見。

【台灣醒報記者張朝瑋台北報導】藝人郭雪芙、劉以豪、夏若妍、孫其君一身耀眼的出席電視劇「我們不能是朋友」28日的首映會！在首映會上，演員們笑談在排演過程中遭遇的趣事及糗事。郭雪芙說道，有次她某句台詞的表現方式一直不合導演需求，大家都覺得奇怪，後來發現原來她是半睡半醒，那句台詞是在下意識的情況說的。「我們不能是朋友」改編自同名小說，內容描述郭雪芙原本已經有論及婚嫁的男友，卻在閨蜜拐騙下不小心參加一場聯誼活動，進而認識了劉以豪飾演的男主角，郭雪芙一直想逃離劉以豪的追求，卻又在不自覺中被他吸引。然而，在某次與男友看房子的過程中，郭雪芙發現原來劉以豪身邊也有一位交往10年的女友，4位男女間的愛恨情仇就此展開……製作人黃琳容表示，這部作品以「選擇」作為主題，劇中角色需面對愛情、忠貞、逃避、面對等等問題的選擇，這也是現實生活中每個人都可能遇到、卻不願直視的問題。導演馮凱則說，劇中每個角色對情慾的表現，其實都展現出人們內心中醜陋卻又美麗的一面。而他在拍戲時常常開玩笑罵說演員不會演戲，但事實上就是他們精湛的演技，才讓這部作品如此受外界關注。「『台詞不是這樣說的！』那時導演整個快抓狂了。」擔任主演的郭雪芙、劉以豪、夏若妍、孫其君等人分享拍戲時的糗事。當被主持人問到誰是最會NG的人時，每位演員都自指說他最會NG。郭雪芙笑著回憶道，有一次她在唸稿時，有一句台詞不管導演怎麼說，她都還是照原本不對的方式唸出來，後來大家發現，原來她已經不知不覺中睡著了，台詞是下意識說出來的，難怪一直不對。

苗可麗和劉亮佐合作音樂劇《台灣有個好萊塢》，重現台語片輝煌盛世。苗可麗第一次接觸正統音樂劇，卻因此壓力大到免疫系統失調。他們到 Yahoo TV《唐綺陽談星室》，公開自己在人生、事業路上遇到的關卡。苗可麗以前不喜歡壓力，但現在她重點放在「能夠創造什麼」，所以接下挑戰。她接演《台灣有個好萊塢》後快崩潰，唐綺陽點出這與摩羯座頑固、不認命的特質有關，但摩羯座當好友完全沒話說，在工作上也極度自律。劉亮佐點頭連連，因為苗可麗排戲時絕對提早，甚至會提前一小時到排練場。而且她會準備很多零食，對同劇演員照顧有加。唐綺陽也認證，苗可麗在業界風評極佳，雖然是前輩但完全沒架子。她在《台灣有個好萊塢》中飾演黑道大姐，也要開口唱歌。雖然她謙稱其他演員歌喉更佳，但苗可麗其實是歌唱比賽出身，只是唱片不賣才去演戲，笑稱感謝老天當年幫她「關門」。天蠍座的劉亮佐也是在關卡中往前進，他現在在南京成立公司，因為先前製作人找他客串，拿出十幾年前的價錢。即便如此，他不想放棄戲劇，看到台灣還是有年輕人持續在創作，決定幫大家打造一個平台吸引更多機會。劉亮佐和苗可麗都經歷過失敗的婚姻，劉亮佐坦言因為不擅溝通，事情都悶在心裡，但現在的另一半常引導他講出口，也帶給他很多安全感。苗可麗還沒開口，唐綺陽就點出「摩羯座投入太多，把另一半寵壞」，讓苗可麗驚呼：「妳是不是有通靈啊？」唐綺陽直言因為摩羯座想為對方好，忍不住會指導，久了變成老師，應該要學著放鬆。對工作無法鬆懈的苗可麗現在靠畫圖紓壓，再次感謝老天爺給她關卡激發才能。說到「12星座在什麼地方最頑固」，苗可麗所屬的開創星座不能沒有工作，只要工作需要，什麼都做得到。苗可麗透露，因為聽到人家一句話「可以自己彈吉他更好」，她硬是把吉他指法背起來，達到自彈自唱的要求。劉亮佐的固定星座對人的看法最頑固，先入為主直到看見黃河才死心。變動星座則是不想認輸，催眠自己超難勸。至於哪些星座「陷入困難不會讓你發現」，天蠍座被人欺負會叫，摩羯座遇到大師會訴苦請教，因此都不在榜上。倒是劉亮佐的兒子劉子銓是水瓶座，在榜上排名第二，會自己默默找答案。劉亮佐認為，雖然兒子覺得爸爸幫不上忙，但其實爸爸有辦法解決。而現在劉子銓和趙小僑感情較好，兩人關係像朋友，跟爸爸劉亮佐反而有距離，完全展現水瓶座反抗權威的一面。

台灣與新加坡新傳媒攜手合作，由王小棣擔任總監製的最新跨二地戲劇作品「你那邊怎樣·我這邊OK」，經過5個月的拍攝，近期殺青，27日於圓山飯店舉行殺青酒，兩位新加坡籍主演黃俊雄、陳羅密歐殺青後將回新加坡，台灣演員們盡地主之誼，送上台灣美食，雞排與珍奶，曾之喬、曾沛慈邀他們嚐臭豆腐，雙帥當場聞之色變，黃俊雄祭出大絕招：「我會請你們吃榴槤喔！」不料，曾沛慈秒回「我OK！」曾之喬也開心答：「我愛榴槤！」讓兩男束手無策。黃俊雄、陳羅密歐在台灣吃了不少美食，就是無法接受臭豆腐，曾之喬力推：「那是因為不了解，了解後會愛上的！」黃俊雄才道出內心陰霾：「我10年前跟家人來台灣，那時候手指不小心碰到臭豆腐，就臭了3天！」雖然表情痛苦，在女主角親自餵食下，兩人仍很有風度地吃下人生第一口臭豆腐，陳羅密歐沒咬幾下就速速吞下肚：「憋氣咬好像味道很好，但一呼吸，那味道又來了！」黃俊雄、陳羅密歐對殺青很有感觸，當初適應台灣這個新環境，戲份又吃重、辛苦，卻在與人的相處中，得到很多溫暖，陳羅密歐說：「第一次出遠門離鄉背井這麼久，跟劇組從陌生人變一家人，不管下雨、寒冬、還是大太陽，大家都齊心協力把戲拍完了。」黃俊雄也說：「感覺這裡也是我的一個家了。」曾之喬、劉冠廷多數戲份都在新加坡拍攝，兩人現在對新加坡好吃、好玩的如數家珍，最開心的是在當地認識很多新朋友。劉冠廷對新加坡工作印象最深的是，劇組裡種族多，語言豐富，不只中英語，也有人講廣東話、潮州話、印度話。曾之喬則說，這次過程有很多挑戰與學習，尤其跟多位實力派演員對戲，讓自己時時刻刻都上緊發條。更多udn報導喬喬手寫信哀悼母喪 無法理解親友：他們知道什麼是愛？點頂級牛排要求半熟 上桌一翻她傻眼：刷新人生觀美中科技冷戰下 BBC盤點7大中國領先世界的科技吳彥祖盲腸潰爛瘦7公斤險死 醫解析9天不進食的療法

記者 段楚禎 報導今(108)年綜所稅申報截止日至5月31日，財政部統計至5月26日止，已申報戶數為492.6萬，約7成8申報戶完成，與去(107)年同期相比嚴重落後。接下來幾天國稅局中午將加班收件，提醒民眾盡快申報綜所稅以免逾期受罰。為方便民眾繳稅，信用卡發卡銀行紛紛推出如免手續費、分期0利率或繳稅抽好禮等優惠方案，以信用卡或行動支付信用卡繳稅，輕鬆、迅速又可參加銀行的好康活動，已成為納稅義務人的繳稅首選。財政部高雄國稅局表示，使用信用卡或行動支付信用卡繳納107年度綜合所得稅，以「納稅義務人本人或配偶」名義持有的信用卡為限，且1申報戶僅可取得1組有效授權號碼。如有授權疑慮，可至網路繳稅服務網站查詢繳稅紀錄，輸入持卡人身分證字號及卡號末4碼，確認已取得有效授權號碼才算完成繳稅。另外，因發卡銀行於繳納期限截止後，才依據有效授權紀錄及持卡人信用卡結帳日，將稅款列入帳單中，所以信用卡繳稅都具有延遲繳納稅款的效果，並非取得授權碼時，即併同一般消費列入當期帳單。此外，稽徵機關發現，納稅義務人使用繳稅取款委託方式繳納綜合所得稅，常因忽略存款帳戶餘額不足、填錯帳號或誤使用已結清帳戶辦理轉帳繳稅，使得轉帳納稅款不能足額提兌，事後接到補繳稅單，須額外負擔因遲延繳納稅款而加計的利息，反而讓轉帳繳稅的便利性大打折扣。綜合所得稅採委託取款繳稅者，國稅局將於6月起陸續辦理提兌作業。財政部北區國稅局提醒，納稅義務人留意應自結算申報截止日起至提兌日止，於帳戶內預留足夠金額，如屬資料填寫錯誤，或於結算申報截止日存款不足者，自結算申報截止日之次日起，按日加計利息一併徵收。原文出處相關文章

總獎金台幣300萬元 (美金10萬元) 的2019大安TPGA公開賽今天（26日）在台中空軍清泉崗高爾夫球場進行最終回合，37歲泰國選手韋蘇（Artjanawat Wisut）上演逆轉秀，從落後宋孟璋六桿反倒贏兩桿獲勝，交出低於標準桿五桿的67桿佳績，以四回合總桿低於標準桿14桿的274桿，抱走冠軍獎杯與獎金台幣52.5萬元 (美金1.75萬元)。宋孟璋打出75桿，以兩桿之差的276桿居亞，獲獎金台幣21萬元。 這是韋蘇在官方紀錄的第七冠，上一次奪冠是於2014的ADT巡迴賽在馬來西亞的PGM Sime Darby Harvard Championship，時隔五年，這個冠軍對他意義非凡，讓他信心大增，他說今年準備再去考亞巡與日巡，希望能重回更大的戰場。 韋蘇曾在AseanTour（東南亞高爾夫巡迴賽）2008-2013年間贏過五冠，也曾打過亞巡，戰績不理想，近五年在ADT的獎金排名最好是2014年的第十七位，去年ADT獎金排名第43位。 原落後宋孟璋五桿的洪健堯今天揮出71桿，四回合總桿低於標準桿11桿的277桿，單獨名列第三。泰國的尼佑宗（Niyomchon Donlapatchai）交卡69桿，以278桿居第四名。 另外，汪聰傑與泰國的尼朗（Sae Ueng Nirun）都打69桿，兩人同以279桿並列第五名收場。 台灣選手曾子軒在長185碼的三桿短洞第17洞，以九鐵打出一桿進洞，獲得由聖暉工程科技股份有限公司提供的獎金台幣 3 萬元與大安集團提供的梨山賓館總統套房一晚。另外一位泰國選手尼佑宗昨天第三回合在第四洞也打出一桿進洞，同樣獲得以上獎品。 這是曾子軒自2015年轉為職業以來的第一次打出「一桿進洞」，他今天打出71桿，以四回合總桿平標準桿的288桿，並列第36名作收。 落後六桿的泰國韋蘇與領先五桿的洪健堯今天最後一回合與領先者宋孟璋同在最後一組領先組，韋蘇今天抓七鳥二柏忌，前九桿36桿，後九洞31桿，他今天的短桿發揮得特別好，尤其是後九洞，他靠短桿與推桿抓下五隻小鳥，且自第十二至十四洞的連抓三鳥，是他由落後追平再超越的關鍵三洞，他說第十二洞是獲勝關鍵。 前九洞結束，他以總桿低於標準九桿， 還落後宋孟璋三桿，落後洪健堯兩桿；第十洞韋蘇抓鳥，另兩位打帕，落後差距各縮小一桿；第十二洞韋蘇四呎小鳥推桿，宋孟璋吞柏忌，兩人都是低於標準桿十一桿平手，而洪健堯也抓鳥，以低於標準桿十二桿領先一桿；韋蘇在第十三洞與第十四洞分別以3呎及12呎一推再抓二鳥，因而以低於標準桿十三桿超前領先一桿，洪健堯落後兩桿，宋孟璋落後一桿；韋蘇第十六洞再抓一記四呎小鳥推桿，將領先差距拉大至兩桿，打到最後一洞，兩位台灣選手都無力追平，將冠軍拱手讓出。 宋孟璋今天一個「雙柏忌」丶四個柏忌及一鳥，前九洞39桿，後九洞36桿；他賽後指出，今天打得很悶，手腳放不開，前九洞結束就將五桿領先優勢花掉了，尤其是第六洞打出柏忌與第七洞的開球OB出界吞下「雙柏忌」後，壓力更大，「技不如人還要再繼續努力！」他上一次奪冠是2011年的PGA菁英邀請賽。 洪健堯今天只有二鳥一柏忌，開球也不佳，好幾洞都開歪撞到樹，鐵桿的準度也不如前幾天，本來一度還是有機會搶冠，但是在關鍵兩洞五桿洞第十三與第十六洞分別是四呎小鳥推桿失手及切桿暴衝10多呎，也未抓到小鳥，而泰國選手打得太好，那兩洞都抓鳥，以致無法追上。 大會今天仍採「較佳球位」（prefer lie）規則。 這項比賽冠軍獎金這是TPGA首次與菲巡賽（PGTI）簽約，由其共同贊助，也是今年雙方將合作舉辦三場比賽中的第一場賽事。這項比賽是由大安集團＆TPGA主辦，PGTI（Pilipinas Golf Tournaments Inc.） 與ICTSI（International Container Terminal Services, Inc.）共同贊助，台中空軍清泉崗高爾夫球場協辦，這也是大安建設公司於2016年後，以更大的集團公司冠名主辦TPGA台巡賽。 TPGA今年與其簽約一年，將合辦三場比賽，大安TPGA公開賽是第一場，也是PGTA今年的第六站比賽；第二場是9月23日~26日的南寶TPGA公開賽，第三場則是10月16日~19日在菲律賓塔拉克的Luisita Golf and Country Club球場舉辦的The Summit Point World 18 Challenge。 今天的頒獎典禮，大安集團董事長顧正隆與總經理顧長城均出席，另有空軍清泉崗球場總經理王宿農與聖暉工程科技公司董事胡台珍也參加頒獎典禮。

娛樂中心／綜合報導前女友是這世上最無可奈何的存在，雖然不會實際出現在生活周遭，但男人卻會將前女友珍藏在記憶裡。一名感情相當豐沛的新郎，和歷任女友都保持友好關係，甚至在結婚時，還特地擺了一桌「前女友桌」，新娘也為了展現大器便大方接受，怎料居然還是有白目的前女友到場，更穿著肉胎爆乳禮服囂張踩場，讓新娘在婚禮後決定休夫。▲前女友叫新郎「皇上」。（圖／翻攝自YouTube）律師李怡貞在節目《震震有詞》中分享，一對新人訂婚後決定在登記前辦婚禮，新郎突發奇想設計一桌「前女友桌」，但絕大部分前女友都沒有出席，沒想到某認前女友卻是相當積極，兩人甚至還會在半夜傳訊息，新娘某次偶然發現這位前女友都稱新郎叫「皇上」，雖然新娘看的很火，但無奈先前已經答應了，所以也不好再多說什麼。▲▼前女友霸氣踩場，當眾給新娘難堪。（圖／翻攝自YouTube）沒想到，這位前女友越做越誇張，某天晚上嬌聲嬌氣的打給新郎說，「皇上，您婚宴的時候，奴婢該穿什麼呀？」新娘依舊把怒氣忍下來，就在婚禮當天，這位前女友也沒在客氣，非常用力的打扮來到婚宴現場，一身肉胎禮服登場，「北半球全部露出來」，禮服上還有一顆一顆的水鑽，更誇張的是，看到新郎就飛撲擁抱磨蹭，讓現場的賓客看得相當傻眼。▲新娘在辦完婚禮後，索性不登記，就當沒結過婚。（圖／翻攝自YouTube）而這一幕也被眾親友們親眼目睹，消息紛紛傳回新娘室，新娘一氣之下顧不的妝髮，就想衝出去給這前女友一個教訓，但親友怕婚禮會搞砸，就要新娘顧全大局，把該走的儀式走完，但當晚兩人沒有洞房，新娘也布滿新郎沒有顧及到她的顏面，決定離婚，這婚不結了。▲影片來源：YouTube，若遭移除請見諒更多三立新聞網報導擁2女人關愛！前妻主動幫慶生…胡瓜驚喜收「當年定情物」遭罵人渣！喬爸反駁聲明稿曝光 指「喬媽情緒控管有問題」獨／鈕承澤大安區新豪宅 奢華內部曝光女神爆喜訊！曾莞婷臉書再炸震撼彈「迎接金牛寶寶」x

勞動部北分署基隆就業中心自前年起，輔導中華樂音樹環境教育協會執行培力就業計畫迄今，提供偏鄉弱勢求職者許多工作機會，一位六十六年次的阿澤(化名)在父母安排下，高職畢業後在某機械公司工作了一段時間，因工作性質單調乏味而有些適應不良，後離開職場超過三年曾多次求職但都未被錄取。後經基隆就業中心經就服員推介順利進入該協會成為工作人員，並在協會的培訓下考取領隊、導遊證照，目前已轉換到某旅行社任職，穩定就業超過半年。中華樂音樹環境教育協會在面試阿澤時，發現他因與職場脫節太久而明顯自信低落，但他的態度誠懇，看得出很想得到這個工作。錢理事長表示：「因為各種因素導致長期失業的人比比皆是，當他們想重返職場時，需要的是一個機會及一些耐心。」雖然一開始阿澤的職能不足，只能協助生產及包裝一些文創品，錢理事長仍不斷鼓勵他。在協會無條件接納及漸進式的引導下，阿澤在整體的技能上與心態上的學習慢慢漸入佳境，經過一年之後，在銷售及覽解說、帶領活動已然可以獨當一面，更在協會的培訓下考取領隊及導遊證照。去年底，阿澤順利得到某大旅行社聘用，待遇已能支應全家開銷，他非常開心，也感恩中華樂音樹環境教育協會的接納與培訓，讓他有機會找到自己真正喜歡做的事，並且協助他重返職場、重拾自信。基隆就業中心主任盛慧中表示，中華樂音樹環境教育協會結合環境體驗、公平交易與食農教育，自執行培力就業計畫以來，已創造三十個在地工作機會，更提供求職者有機會培養觀光導覽、農事學習及文創品製作等專業知能。基隆就業中心今年度輔導二十四個多元就業開發方案及四案培力就業計畫，提供一百一十二個弱勢的求職者就業及培訓的協助，讓他們能為下一段職涯發展做好準備，同時為地方帶來更多元發展的面向。相關細節請洽基隆就業中心：二四二二五二六三。

工商時報【顏嘉南】美國消費者對「植物肉」的興趣增加，繼漢堡王推出素牛肉華堡後，未來還會有素鮪魚、素肉丸和素雞塊問世。■Burger King's meatless Whopper is just the beginning - some of America's favorite foods will soon be cloned into veggie versions.美國連鎖速食業者漢堡王（Burger King）在4月推出素牛肉漢堡－「不可能華堡」，搶攻規模日益擴大的素食市場。隨著消費者對「植物肉」（plant-based meat）接受度提升，越來越多食品公司開始推出素食產品，未來美國民眾將能品嚐素鮪魚、素肉丸和素雞塊。素肉口感 幾可亂真「不可能華堡」依然是由牛肉片、番茄、洋蔥、酸黃瓜和麵包組成，與招牌華堡唯一不同的地方，是肉片採用矽谷新創公司「不可能食品」（Impossible Foods）開發的素食肉排，口感與真牛肉幾可亂真，甚至會流出「血水」。漢堡王最初在密蘇里州聖路易市（St. Louis）周邊的59家餐廳，試賣「不可能華堡」，但由於消費者反應熱烈，素華堡將在2019年底前將在全美漢堡王開賣。漢堡王行銷長馬查多（Fernando Machado）表示，品嚐過「不可能華堡」的客戶和員工表示，幾乎分不出來素牛肉華堡與真牛肉華堡的差別。植物肉華堡與招牌華堡最明顯的差異，大概就是價格和熱量。素肉版比牛肉華堡貴1美元。據Cooking Light雜誌表示，1個素華堡的卡路里為240卡，飽和脂肪8克，相較於傳統華堡的660卡和飽和脂肪12克。除了漢堡王外，許多食品公司正在研發素食產品。全球最大食品公司雀巢（Nestle）亦宣布，將在2019年稍晚在美國和歐洲的超市推出植物肉漢堡，產品名稱為「令人讚嘆漢堡」（Awesome Burger）。生產熱狗、牛排和雞塊等產品的美國最大肉品商泰森（Tyson Foods）表示，公司將在2019年推出全素蛋白質產品，進軍素食肉品市場。此外，波士頓生技公司Ginkgo Bioworks試圖以替代性蛋白質，複製肉丸、雞塊、起司和優格等食品的口感和組織。Ginkgo Bioworks共同創辦人暨執行長凱利（Jason Kelly）表示：「公司試圖尋找所有下一個血紅素蛋白質。」「不可能華堡」素肉排的主要成分是原血紅素，讓素肉排嚐起來像真牛肉，還能流血。在此同時，美國消費者對素食肉品的興趣逐漸攀升。據市場研究機構Mintel的「2018年夏季食品與飲料趨勢報告」顯示，1/3美國民眾與37％的千禧世代，打算在未來一年購買更多植物性蛋白質食品。另據尼爾森（Nielsen）調查顯示，雖然大部分的北美消費仍然偏好以肉品作為蛋白質的主要來源，但23％的消費者希望貨架上有更多植物性蛋白質食品可供選擇。此外，其他研究顯示，紅肉不是飲食中的「必要項目」，攝取過多也會產生健康風險。營養師建議避免過量食品肉品，並以豆類、蔬菜和堅果替代部分紅肉。食品大廠 搶進投資大型食品品牌已經開始投資替代性蛋白質，泰森2018年1月宣布投資洛杉磯素食肉品製造商Beyond Meat。據聯合國報告顯示，全球人口在2017年達76億人，估計到了2030年將增加至86億人。因此需要以更永續的方法，為持續增加的人口提供蛋白質。

【早安健康／吳慧禎報導】西瓜有公有母？炎炎夏日來片西瓜清涼消暑又解渴，網路上流傳消息「西瓜分公母，母的才好吃香甜」，甚至還傳授分辨公母西瓜的方法，說西瓜底部圓圈的瓜肚臍，大圈又凹的是公西瓜、小圈又凸的是母西瓜；還有說「表面紋路不整齊是公的，整齊的是母的」，或者看「瓜蒂蒂頭直線的是公西瓜、捲曲的是母西瓜」，這些辨別之道可真有其事？ 從瓜臍、紋路可以看西瓜公母，這個消息已經被農委會證實根本是網路謠言，西瓜沒有公母之分，如果一定要分辨公母，指的應該是西瓜花朵確實有分公花和母花。農委會指出，西瓜屬於雌雄同株異花的作物，也就是同一株可分別長出公花和母花，公花提供花粉、母花結果實，換句話說，市售西瓜全部都是母花的果實，何來公母之分，自然也打臉挑選方式的差異。 夏天盛產西瓜，想要輕鬆選購又甜又多汁的西瓜，還是有技巧的。農委會建議，從外觀來看，可以選擇表面光滑完整、顏色青綠明亮、花紋清晰鮮明、果梗呈捲曲狀、瓜蒂部分些微凹陷的西瓜，代表西瓜多汁好吃。盛產西瓜的日本尾花澤地區，當地居民會用以下這幾招判斷西瓜甜不甜： 聽說西瓜會靠打針增加甜度？下一頁農委會回應了！營養師還要提醒您有些人不能吃西瓜，要注意喔！ 有些西瓜會靠打針增加甜度？農委會澄清：謠言一場！ 過去網路曾經傳出有些西瓜被注射化學藥劑增加甜度和賣相，農委會也澄清屬於不實訊息，主要是業者品種改良、提升栽培技術，種植管理技術都比早期進步得多，因此西瓜普遍甜度超過12度以上，不必另外打針增加甜度。且果實注射糖水容易造成果肉腐爛，導致品質敗壞，可能影響收益，國內盤商多會直接到田間交易，現場切開驗貨評價，異常生產西瓜無所遁形，因此並無注射化學藥劑增加西瓜甜度的事情，民眾大可安心食用。 不是人人都能大吃西瓜！ 多汁的西瓜除了水分以外，富含瓜胺酸、茄紅素、鉀、胡蘿蔔素和維生素A等營養成分，有助於消水腫、抗氧化與預防高血壓。但以中醫理論來看，西瓜比較寒，又被稱為「寒瓜」，腸胃較弱的人西瓜吃太多也容易腹瀉。 林俐岑營養師在臉書粉絲專頁「」提醒，西瓜水分含量多，有將近95％都是水分，鉀離子含量也高，吃多了會利尿，不建議晚上或睡前吃，以免頻頻跑廁所，因頻尿影響睡眠品質。一片西瓜若以180公克計算，鉀離子有208mg，屬於高鉀水果，林俐岑營養師說，雖然西瓜是能夠防治高血壓的水果，反過來說，因為鉀梨子高，若有腎病的人就必須要特別留意攝取量。 西瓜香甜，不少糖尿病患者擔心自己能否食用，林俐岑營養師認為，有血糖問題的人，只要控制份量，掌握每日兩份水果不超過，基本上可以淺嚐西瓜，但絕對不能因為夏天熱又容易渴，把西瓜當解渴的食物而吃過量，否則會大大影響血糖控制。 參考資料:… 延伸閱讀：